뉴스 뉴스목록
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홍성군, ‘상춘객’ 맞이 농‧특산물 직거래장터 본격 기지개[홍성일보] 코로나19 장기화와 계절적 요인으로 한동안 뜸했던 홍성군 농특산물 직거래 장터가 봄을 맞아 본격 기지개를 켜고 손님맞이 준비를 하고 있다. 현재 군에서 주관하는 농특산물 정례 직거래장터는 총 3개소로 홍성사랑 희망장터, 내포 목요장터, 구항 빨간장터가 있으며, 군에서 생산하는 농수산물이나 제조‧가공하는 농수산 상품을 저럼하게 구매할 수 있다. ‘홍성사랑 희망장터’는 코로나19 확산 방지를 위해 농특산물 드라이브스루 직거래장터로 작년 5월부터 시작해 매주 토요일 홍주종합경기장에서 운영되는 홍성의 대표 직거래장터다. 일요일과 공휴일인 빨간날에 열린다고 하여 ‘빨간장터’로 이름 붙여진 구항면 직거래장터는 2019년 첫 개장하여 구항면민뿐만 아니라 젊은 고객층에게 꾸준히 사랑받고 있다. ‘내포 목요장터’는 농협 충남지역본부가 주최하는 장터로, 본부가 내포로 이전하면서부터 시작되어 내포 지역에 활력을 불어넣는 상징적 장소가 되어가고 있다. 현재 각 직거래장터에는 10~30여 개 농가가 모여 ▲제철 채소·과일 ▲달걀 ▲새우젓·김·건어물 ▲요구르트·전통 된장 등 가지각색의 품목이 판매되고 있으며, 단순하게 농산물만 판매하는 장터가 아닌 각종 먹거리, 문화공연, 체험행사 등을 즐길 수 있어 남녀노소를 가리지 않고 단골손님이 증가하고 있다. 군은 2018년 '홍성군 농산물 이용촉진 등 농산물 직거래 활성화에 관한 조례' 제정 후 다양한 사업을 추진하고 있으며, 올해는 직거래 기반조성에 5억원, 직거래장터 활성화에 1억원, 농산물 포장재 제작 지원 등 유통 활성화 4억원 등의 예산을 투입해 지역농산물 판매 촉진과 직거래 활성화를 위한 각종 사업을 추진하고 있다.
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홍성군-(주)내포, 투자유치 협약 체결…70억원 투자해 신규공장 건설[홍성일보] 홍성군은 7일 충남도청 대회의실에서 열린 합동 투자협약(MOU) 체결식에서 (주)내포와 투자유치 협약을 체결했다고 8일 밝혔다. 이번 협약에 따르면 (주)내포는 홍성군 구항면 소재 개별입지에 70억원을 투자해 공장을 신설한다. 37명의 신규 직원을 고용할 계획이어서 지역경제에 활력을 불어넣을 것으로 기대를 모으고 있다. 2014년 설립된 ㈜내포는 식품안전관리인증(HACCP)을 받았으며, 전문인력이 안전하고 위생적으로 육류 포장육 및 냉동육을 가공처리하고 있는 업체로, 이번 투자를 통해 국내 최대의 한돈 생산지인 홍성군으로부터 안정적으로 원료를 공급받을 것으로 기대하고 있다. ㈜내포가 본격적인 생산을 시작하면 매년 203억 원의 생산효과와 31억 원의 부가가치 효과를 가져올 것으로 전망되며, 부지 조성과 설비 투자를 통해 134억 원의 생산 유발효과와 48억 원의 부가가치 유발효과 및 137명의 고용 유발효과가 발생할 것으로 기대하고 있다. 김석환 군수는 “우리 군에 과감한 투자를 결정한 ㈜내포에 감사를 드리며, 안정적으로 자리 잡을 수 있도록 모든 지원을 아끼지 않겠다” 고 밝혔다.
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유기농 부엉이네오솔길, 충남농기원 주최 가공상품 비즈니스 경진대회 ‘대상’[홍성일보] 충남농업기술원(이하 농기원)에서 개최한 2021년 우수 농가형 가공상품 비즈니스 모델 경진대회에서 홍성군 유기농 부엉이네오솔길이 대상을 수상했다. 14일 군에 따르면 이번 경진대회는 지역자원을 활용한 가공상품의 개발‧판매로 농가소득 및 농산물의 부가가치를 높이고, 안전한 먹거리를 생산하며, 지역경제 활성화에 기여한 우수 농업경영체를 선정하기 위해 마련됐다. 농기원은 지자체 추천을 받은 8곳을 대상으로 서면심사와 현장 평가단을 구성해 실제로 상품의 맛과 기호, 시장경쟁력 등을 평가해 대상 1곳과 최우수 2곳을 선정했다. 홍성군 대표로 참가한 유기농부엉이네오솔길 이을숙 대표는 유기농 작두콩을 재배하고 있으며, 생산한 콩을 활용해 콩크림파스타 분말소스, 유기농 작두콩차 등 가공상품을 개발‧판매하고 있다. 이 대표의 작두콩을 활용한 제품들은 건강과 환경을 생각한 제품들로 유기농 원료를 사용하고 자연분해가 가능한 티백을 사용해 나노플라스틱의 위험이 없다. 또한, 파스타 소스의 경우 분말 형태로 조리가 간편하고 변질되지 않으며 보관이 용이하다. 이 대표는 “우리 아이들이 건강하게 자라기를 바라는 마음에 영양성분이 풍부하고 안전한 재료를 사용한 제품을 개발하게 됐다”고 밝혔다.
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농특산물 온라인 쇼핑몰 'e홍성장터'참여농가 모집[홍성일보]홍성군은 지역 우수 농특산물을 지속적으로 소개하고 소비촉진 및 온라인 판로 확보를 위하여 농특산물 온라인 쇼핑몰「e홍성장터」를 개설한다고 15일 밝혔다. 이에 군은 오는 12월 3일까지 「e홍성장터」에 참여할 농가와 업체를 모집한다. 신청자격은 홍성군에 사업장 주소를 두고 홍성에서 직접 생산 및 가공된 상품에 대하여 통신판매 자격을 갖춘 개인 또는 단체로 참여희망자는 신청서 등 필요서류를 구비하여 농업정책과 푸드플랜팀에 신청할 수 있다. 서류 및 현장심사를 통하여 선정된 참여농가는 온라인 쇼핑몰 입점을 위한 상품별 상세페이지 제작과 기본교육 등의 절차를 거치게 되며 상품 판매시 결제수수료를 제외한 추가 수수료의 부담은 없다. 「e홍성장터」는 “e”(초록색)에 전자상거래(electronic)와 환경·생태(eco)의 두가지 의미를 부여하고 유기농특구 홍성군의 친환경, 우수 농산물을 주요 품목으로 축산물, 수산물, 공산품까지 지역에서 생산하고 온라인으로 판매 가능한 모든 상품을 아우른다는 취지의 농특산물 쇼핑몰로 2022년도 상반기 오픈할 예정이다. 김석환 홍성군수는 “코로나19 시대 달라진 소비자의 구매 형태 변화에 발맞춰 관내 농특산물 생산 농가 및 업체의 실질적인 소득증대를 위해 농특산물 온라인 쇼핑몰을 적극적으로 운영할 계획이다.”라고 밝혔다.
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2021년산 공공비축미 4,168톤 매입[홍성일보]홍성군이 쌀 수급 안정을 위해 오는 12월 말까지 2021년산 공공비축미 4,168톤을 매입한다고 18일 밝혔다. 군은 삼광미, 새일미 2개 품종을 대상으로 산물벼 83,750포대, 건조벼 20,451포대를 매입할 예정이다. 산물벼는 오는 11월 30일까지 수확한 물벼 상태로 매입하며, 미곡종합처리장(RPC) 3개소와 벼 건조저장시설(DSC) 1개소에서 직접 매입하면 된다. 건조벼(포대벼)는 수분함량 13~15% 이하의 건조된 벼만 매입하며 40㎏, 800㎏ 단위로 10월 11일부터 12월 31일까지로 매입한다. 공공비축미 매입가격은 수확기(10~12월) 전국 평지 산지 쌀값을 기준으로 결정됨에 따라 군은 공공비축미 출하 농업인의 수확기 자금상환을 위해 수매 직후 중간 정산금(3만 원)을 지급하고 최종 정산은 매입가격 확정된 후 올 연말까지 지급할 계획이다. 다만 군은 매입 대상 품종 외 수매를 막기 위해 품종 검정제를 실시하며 타 품종 부정출하 적발 시 매입 대상에서 5년간 제외되니 주의할 것을 당부했다. 한은석 농업정책과장은 “코로나19 감염예방을 위해 마을별, 농가별 시차제 출하를 실시하고 있으니 마스크 착용, 출입자 명부 작성 등 방역수칙을 철저히 준수하며 안전한 공공비축미 매입이 추진되도록 노력할 것”을 당부했다. 한편 홍성군은 지난해 공공비축미 387.2톤을 매입했으며, 특등가격은 7만 7,620원, 1등 7만 5,140원, 2등 7만 1,800원이었다.
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지역 먹거리 선순환 체계 구축 ‘앞장’[홍성일보]홍성군이 먹거리 기본권에 대한 공감대 형성과 지역 먹거리 선순환체계 구축을 위한 제도적 기반에 나서고 있다. 군은 군민의 먹거리 기본권을 규정하고 기본권 보장을 위한 먹거리 계획의 수립과 시행, 민·관 협력 체계 구축을 위한 내용을 담아 건강하고 안전한 먹거리의 기본권을 보장하기 위한 “홍성군 먹거리 보장 기본 조례”를 제정하고 있다. 군은 이번 조례를 통해 지역에서 생산되는 먹거리를 지역 내에서 소비하도록 계획생산, 유통구조 개편, 소비처 확보 및 의식개선 등과 더불어 먹거리 복지 증진과 지역 농가의 안정적인 소득, 환경 보전을 꾀할 방침이다. 올해 조례 제정을 완료하고 2022년부터 생산, 유통, 소비, 환경, 복지, 보건 등의 다양한 분야의 참여와 공감을 통한 먹거리 위원회(민·관 협력체계)와 4개의 분과위원회를 40명 내외로 구성·운영하여 먹거리 관련 사업을 논의하고 실행을 구체화할 계획이다. 한편 입법예고 조례안은 홍성군 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며 의견이 있는 군민은 오는 20일까지 의견서를 농업정책과로 제출하면 된다.
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막덮기 부직포 터널재배로 고추풍년 ‘함박웃음’[홍성일보]홍성군농업기술센터(소장 윤길선)는 고추재배에 ‘막덮기 부직포 터널’이라는 새로운 재배방식을 적용하여 연일 지속되는 폭염과 가뭄의 기후위기를 극복하고 고품질의 고추를 수확하고 있다고 11일 밝혔다. 군에 따르면 결성면 교촌마을 고추작목반은 2017년 농업기술센터 시범사업 이후 현재까지 마을 전체 고추재배 농가 12호에 노지고추 부직포 터널재배방식을 적용하고 있으며, 그 결과 관행 고추재배 농가 대비 30% 이상 많은 양의 고추를 수확하며 4년째 안정적인 노지고추와 고품질의 고춧가루를 생산하고 있다. 부직포 터널재배는 기존의 비닐터널 재배와는 달리 환기구 작업이 불필요하며 진딧물, 총채벌레 등 바이러스 매개충 유입 차단과 비 가림 효과로 탄저병 예방에 탁월한 효과가 있어 방제비, 노동력 절감 등의 장점이 있다. 또한 통상 노지고추 정식시기가 5월 상순인데 반해 부직포 터널재배는 고추 정식시기를 15~20일가량 앞당겨 초기 고추생산량이 많다. 교촌마을 고추작목반은 Y자형 지주대에 일자형 지주대를 결합해 고추포기 사이 통기성과 투광성을 높여 고추 웃자람 현상을 방지하고 고추 색깔과 과육이 두꺼워지는 효과를 거두었으며 GAP(농산물우수관리제도) 인증을 받아 고춧가루를 관내 학교급식으로 납품하고 있다. 교촌마을 김건수 이장은 “이상기후로 국내 노지고추 작황이 부진한 것에 비해 막덮기 부직포 재배로 오히려 평년보다 고추 작황이 아주 좋다”라며 함박웃음을 지었다. 이어 “고추 수확 후 세척과 건조 과정을 거쳐 직거래로 고춧가루를 판매하고 있는데 판로개척이 매우 어렵다.”라며 코로나19의 장기화로 인한 농산물 판로 개척에 대한 어려움을 호소하기도 했다. 윤길선 농업기술센터 소장은 “막덮기 부직포 재배방식은 관수시설이 같이 설치되어야만 효과를 거둘 수 있는 방식으로 초기 설치비가 발생 하지만 병해충 방제비가 그만큼 절감되며 관수시설 설치로 고추 끝이 썩어 들어가는 칼슘결핍 현상을 미연에 방지하여 고품질 고추 생산이 가능하다.”라며 “앞으로도 기후위기에 대비할 수 있는 다양한 방식의 재배방법 발굴에 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 한편 교촌마을 작목반원들은 매년 막덮기 부직포 재배방법으로 수확한 고품질의 고추를 모아 만든 고춧가루를 지역 내 저소득층을 위해 기부하며 지역사회에 귀감이 되고 있다.
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홍성한우 우족탕‧도가니탕 가공품 출시...건강‧맛‧편의성 삼박자[홍성일보]홍성군은 지역특산품인 홍성한우를 푹 고와 만든 우족탕과 도가니탕을 출시, 더위에 지친 전국 소비자들의 입맛 공략에 나선다. 군은 최근 1인 가구 증가와 더불어 건강과 맛, 편의성의 삼박자를 갖춘 가정간편식(HMR)의 수요가 꾸준히 증가함에 따라 지난 5월 아토한우, ㈜이연에프엔씨와 한우 비선호 부위를 활용한 축산물 가공품 개발(생산) 협약을 체결하고 홍성한우로 만든 ‘우족탕’과 ‘도가니탕’을 첫 출시했다. 지난20일 출시된 우족탕과 도가니탕은 ㈜이연에프엔씨에서 생산을 맡았으며 첫 물량은 5,000개(우족탕 2,500개, 도가니탕 2,500개)로 전국 139개소 홈플러스 매장(창고형 포함)에서 합리적인 가격으로 판매되고 있다. 군은 앞으로 소비자들이 다양한 한우제품을 손쉽게 만날 수 있도록 한우사골곰탕, 설렁탕, 소고기 무국, 미역국, 된장찌개 등 5종의 가공제품과 신선육 세트상품을 추가로 출시하는 등 홍성한우의 부가가치 향상과 경쟁력 강화에 박차를 가할 방침이다. 신인환 축산과장은 “한우고기에 대한 소비패턴이 점점 구이문화로 바뀌어감에 따라 비선호부위의 소비적체에 대응하고 홍성한우의 유통활성화를 위해 다양한 종류의 가공품을 개발하기 위해 노력하고 있다”라며 “앞으로도 홍성한우 가공제품의 품목 다양화와 소비시장 확대로 홍성한우의 브랜드 가치를 높이고 신규 판로개척을 통한 안정적인 공급기반을 마련해 지역축산농가의 소득향상을 위해 노력하겠다”고 말했다. 한편 군은 지난 5월 홍성한우 지정가공장 아토한우영농조합법인과 ㈜이연에프엔씨와 비선호 부위를 활용한 가공품 생산을 위한 협약을 맺었다.
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홍성마늘 담은 요리 레시피 40종 개발 및 보급[홍성일보]홍성군이 지역대표특화작물인 홍성마늘(품종 홍산)을 주재료로 한 ‘홍성마늘 요리 레시피’를 개발하고 누구나 자유롭게 활용할 수 있도록 보급, 홍성마늘의 소비 촉진과 부가가치를 높이는 지역상생발전을 꾀한다고 밝혔다. 홍성농업기술센터는 누구나 쉽고 다양하게 홍성마늘을 즐길 수 있도록 ▲한식 16종 ▲양식 16종 ▲중식 3종 ▲퓨전요리 5종 등 홍성마늘을 주재료로 한 총40가지의 요리를 개발했다. 특히 이번 레시피는 그동안 양념으로 쓰이며 요리의 조연을 맡았던 마늘을 과감하게 주재료로 사용하고 홍성한우‧한돈, 대하, 조개, 냉이 등 홍성의 우수한 농축수산물을 부재료로 활용하여 관내 농가와 소상공인의 상생협력 기반을 마련하고자 노력한 부분이 돋보인다. 홍성마늘 조청과 가래떡구이, 홍성마늘 냉이페스토 냉파스타, 홍성마늘 토마토소스 한우갈비 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 홍성마늘 요리 레시피는 일반국민이나 식당, 카페 등 외식업체 및 가공업체에서 자유롭게 활용 및 응용할 수 있도록 책자형과 카드형으로 제작되어 농업기술센터와 군청 홈페이지를 통해 배포될 예정이다. 윤길선 농업기술센터 소장은 “홍성군의 지역특화작물을 활용한 레시피 개발 및 보급으로 홍성마늘의 브랜드 가치를 높일 뿐만 아니라 지역 내 먹거리 선순환 체계구축에도 기여할 것으로 기대된다”며 “앞으로 지역의 농산물을 활용한 창업 아이템이 많이 개발되어 우리 농산물의 가치를 높일 수 있도록 다양한 사업을 추진해 나가겠다.”고 말했다. 한편 관내 외식업체에서 창업아이템으로 발굴한 홍성마늘 쿠키와 빵이 상품화에 성공하며 농촌 상생협력의 새로운 비즈니스 모델로 떠오르고 있는 가운데 센터에서는 지역 농특산물을 활용한 소규모 창업교육에 박차를 가하고 있다.
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친환경농업 1번지 홍성군, 유기데이(62day) 행사 운영[홍성일보]전국 최초 유기농업특구로 지정된 홍성군이 오는 6월 2일 유기데이(62day)를 맞아 농산물 소비확산을 위해 온라인 유기데이 행사를 추진한다. 홍성군친환경농업협회와 함께 추진하는 이번 유기데이 행사는 홍성군 내 친환경농산물매장에서 홍성에서 생산된 친환경농산물을 구입한 후 SNS채널에 인증사진을 올리면 추첨을 통해 62명에게 6만원의 상품권을 지급하는 형태로 진행된다. 참여를 희망하는 자는 6월 2일부터 8일까지 인스타그램, 페이스북, 블로그 등 자신의 SNS채널에 친환경농산물 구매인증사진을 게재하고 유기데이 홈페이지에 이벤트 신청을 하면 된다. 행사참여 및 자세한 사항은 홍성군 유기데이(62day)홈페이지(https://www.notion.so/84708a827f2d4e1da1b5fe5af0bfec56) 혹은 농업정책과 친환경농업팀(630-1573)에 문의하면 된다. 유기데이 행사를 주관하는 홍성군친환경농업협회 정상진 대표는 “지역의 생산자와 소비자가 소통할 수 있도록 지역 내 친환경농산물 소비자를 대상으로 이번 행사를 계획했다.”면서 “이런 행사를 통해 친환경 농산물은 물론 지역의 농업환경에 대한 관심이 높아지고, 나아가 친환경 농업을 하는 생산자와 소비자가 함께 어우러질 수 있는 기회가 되길 바란다.”고 말했다. 한편 유기데이(62day)는 유기농과 비슷한 발음을 가진 6월 2일을 기념일로 정하고 소비자들이 친환경농산물의 우수성을 직접 체험할 수 있도록 친환경농업단체연합회에서 2006년에 지정한 날이다.